酒家鶏処 炭寅 神楽坂店 (焼とり)
所在地〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-2 木村屋ビル地下1階
電話03-3513−0985
ファックス03-3513−0986
営業時間17:00〜24:00(L.O 23:00)
定休日無休
ホームページ http://www.sumitora.jp/
博多の鶏料理専門店(やきとり、水炊き、一品料理)。
現在、福岡6店舗・佐賀1店舗・東京2店舗展開中。 鶏は自ら開発・生産に携わった『みつせ鶏』。フランスの地鶏を佐賀県三瀬村で繁殖させたブランド鶏です。 空輸便で毎日届けられる鮮度はもちろんの事、みつせ鶏を知り尽くした職人が、串打ち一つ、焼き加減一つにこだわりと情熱をかけ、素材の旨味を最大限に引き立ててご提供致します。 店内は神楽坂らしく、こじんまりと落着いた空間です。テーブル席26席、カウンター14席。